古村全景
2015年12月30日，由pt老虎机_pt老虎机平台@：、pt老虎机_pt老虎机平台@：省委网信办、pt老虎机_pt老虎机平台@：省文化厅、pt老虎机_pt老虎机平台@：日报报业集团主办，华声在线、pt老虎机_pt老虎机平台@：省文物局等联合承办的寻找“最美湖乡”活动在省城长沙举行了颁奖典礼，绥宁县上堡古村、涟源市三甲乡等11个村落分别获得“pt老虎机_pt老虎机平台@：最具魅力古村落”、“pt老虎机_pt老虎机平台@：最具发展潜力古村落”、 pt老虎机_pt老虎机平台@：原生态古村落”等奖项，“pt老虎机_pt老虎机平台@：最美古村落”大奖的桂冠，则由郴州市苏仙区坳上村摘得。这个静谧安宁的小村庄，为什么能获得如此殊荣？在它的青砖飞檐之后，还藏着哪些鲜为人知的故事？2015年12月16日，记者曾有幸随寻找“最美湖乡”活动考察团走进这座有着800多年历史的湘南传统村落。下面，就让我们来分享一二。
龙脊上的经济文化中心
郴州苏仙区坳上古村坐落于坳上镇，是典型的湘南传统村落。村主任陈杨兵介绍，整个村庄呈“龙形”，上头塆是“龙头”，下头塆是“龙身”，卧于“两水”(指东河和西河，形象地叫“两水夹金”)腹地。在“龙头”两侧建有两个宝塔，俗称“字纸塔”，形似龙角，意在求得村庄文人辈出，世代昌盛。而与附近村子相连接的青石板路，则恰形似龙须。在上头塆与下头塆之间，有三处石阶相连，这三处石阶分别叫南坳、中坳、北坳。坳上村之所以被称为“坳上”，是因人们走出或走进村庄，要经过村后上头塆的南、中、北3个坳口。据了解，坳上古村经历了3个发展时期，时间跨度约200年，历经无数峥嵘岁月后，尽管损毁程度令人扼腕，却仍然是迄今为止郴州乃至全国少有的保存较为完好的古村落之一。村内现留存明清风格传统砖木结构的古建筑64幢，房屋依山就势而建，绝大多数坐西朝东，层层迭迭，错落有致。房屋之间颇有规划地形成“井”字形小巷，中间依靠纵横其间的青石板连接。每一排房子的前后和两侧，也由呈“井”字形分布的暗沟环绕，沟上覆盖大块大块的青石板，在适当处也会将暗沟变成明沟，为村民提供用水。漫步其中探古寻宗，给人最大的感觉是，这个古村整个古建筑格调统一，规划整齐，结构紧凑，布局合理。
村民介绍，坳上村西面10公里处有一条著名的“湘粤古道”，是古代沟通中原与岭南一带的交通要道。坳上村依托湘粤古道重要交通位置和络绎不绝的往来商人，逐步形成了“地主”之都和粮食买卖中心，虽不是古道旁集市却胜似集市。明清年间，坳上村的财力逐渐强势，促成对外的影响力。进入民国，粤汉铁路在谭家后山（羊角岭山下）修建了火车站，并命名为“坳上火车站”，沿用至今；郴县秀才乡政府，也因其影响力而被设在坳上塆；现坳上镇的名字，也是源自于坳上村。坳上村当时的政治地位可见一斑。
厚重悠长的人文底蕴
自古以来，坳上村人文兴盛。当地村民李回芽介绍，坳上村以“李”姓为主姓，长期以来“大户人家”颇多，并且人才辈出。最为人们所津津乐道的，当属得到清代名儒“湘绮老人”王闿运亲笔题送祝寿匾的李友柏老人。在痕迹斑驳的古屋里，我们看到，那块题有“朝杖扬辉”字样的祝寿匾，落款为“李公友柏老先生八旬晋一大庆”，时间是中华民国三年仲秋月下浣立。李回芽告诉记者，封建王朝时代，老人年八十以上被称为“朝杖之年”，意即可以拄拐杖上朝，“朝杖”一词也由此而来。“湘绮老人”为李友柏老先生所题的贺词，意寓老人老当益壮，即使已经拄杖，仍能发光发热、为国效力。王闿运与李友柏究竟是什么关系，我们已经无从查考，但作为被袁世凯任命为国史馆馆长的他，在自己也是八十一岁高龄的朝杖之年题匾祝寿，其中只怕也还是颇有渊源的。坳上村的“八角屋”，也常被乡民们提起。一般人盖房子，讲究的都是地阔方正，宅基以四角状态为宜。据说这座房子的房主，身为一名实力雄厚的大财主，本来也想砌一栋方方正正的房子，可自己所拥有的宅基却偏偏凹凸缺角，呈现出八个角的状态。为了砌出方方正正的房子，他特意找邻居商量买地，并提出在所要宅基地上可铺多少银元就出多少银元来买的购买方式。他想买的那块地上铺着的银元从一层、两层一直加到五层，可邻居偏偏犯了倔，无论如何都不肯卖，并掷出“你的钱是你的钱，我的地是我的地”之截铁之语，显示出自己人穷志不短的尊严。财大气粗的房主失望之余倒也没有仗势欺人，最后只得按照自己的地基形状，花了更多的功夫和钱财去设计、改造，最后盖成了如今呈现在世人面前的拥有大小八面房墙的八角屋，亦称得上是一段佳话。
游走于坳上古村，欣赏遍布其中的民间艺术，也是一种不错的享受。这里的历史风貌保存完好，三雕（砖雕、石雕、木雕）图案精美、工艺精湛且数量较多，檐艺、牌匾更是隐藏着许多传说和事迹。在村内，随处可见各种清新、秀丽的雕花艺术，精美细腻的文财神石雕，寓意主人向往读书和做官；气势汹汹的貔貅，是家家户户镇宅辟邪之宝；匠心独具的各种木雕形态各异，栩栩如生。94岁老人段贵生保留的一张以“凤舞九天”为主题的木雕床，到她这一辈已经历了三代，有100多年的历史，从未修补过，却仍然金光璀璨，浮凸清晰，令人啧啧称奇。古村集书法、绘画、浮雕于一体的屋檐装饰艺术、以“文忠世第”、“业绍平泉”、“齐名三俊”等为彰显的各种牌匾，历经风雨数百年却仍清晰生动，同样教人赞叹不已。
老风俗和新风貌
考察当日，我们走入村民李照儒家，两三个妇人正在炸套环。只见一人取糯米浸透磨成粉，将粉炒至能捏成团时，加入适量红糖汁、芝麻，趁熟揉至成条，再搓成小圆条，靠成形状不一的花环；另一人则用喷香的茶油将食材炸至金黄……刚出炉的油炸套环味道可口，软硬适中，让人吃了一个还想再吃一个。今年63岁的李照儒，是郴州坳上古村油炸套环的第九代传人。老人依稀记得，儿时还不知道这叫“套环”，每天就跟着父亲、母亲屁股后面要吃“金圈圈”，在没有零食的年代，这神奇的“金圈圈”就是他儿时最大的满足。出门、拐角，再转至74岁村民李谦儒家。老人正在酿制黑米酒。黑糯米谷煮熟，发酵、封存一个月，再放置锅中过滤，被穿过一小截竹筒，酿出来的黑米酒口感醇和、香甜暖胃，是许多村民的大爱。逢年过节，喜庆之时，邀约附近的乡邻，聚在一起吃套环、品米酒、话家常，是村民们最热衷的事情。金黄香脆的“套环”、醇厚绵长的米酒、嫩滑鲜美的现磨豆腐、渐已少见的“米炮”、软硬适口的脆皮狗肉、干辣开胃的捆脚……这些引发游人们阵阵惊叹的美味及其制作过程，对土生土长的坳上村民来说，仿佛已经融入了他们的生活。而正是这样的豁达、随意与从容，带给了他们和睦、有爱、温厚的民情风尚，让人好生羡慕。
坳上镇党委书记陈启平介绍，坳上古村的保护开发已被提上日程：“我们已经做好了规划，在古村的后面规划了新农村建设的地方，就在家门口建一座新村，房子的风格也按照古村的风格来。建好以后，这里的村民们都搬过去，古村作为旅游景点来集中开发。”如今，坳上村还成立了一个蔬菜种植专业合作社，以种植菜心、芥蓝、西蓝花等蔬菜为主，全力发展现代农业。目前该合作社已投入资金800万元，流转土地1600亩(其中坳上古民居所在的坳上一组、二组共流转土地400多亩)，年产蔬菜8000吨，年产值逾3200万元，安排全村200多人就业。因其产品品种好、绿色无污染、口感好，已远销粤港澳等地区，经济效益和社会效益十分显著。（稿源：郴州日报 记者 钟媛/文 通讯员 朱若葵 陈敏捷/图）
