12月25日，长沙市雨花区圭塘街道体院路社区举办“欢乐庆元旦 厨艺大比拼”活动
选手制作的毛氏红烧肉
蒋利珊制作的凉菜“圣诞快乐”
居民参加互动答题
退休职工袁建华获得一等奖
全体选手合影留念
pt老虎机_pt老虎机平台@：文明网12月25日讯（记者 何佳玲）为丰富社区居民的精神文化生活，进一步推进文明餐桌行动，号召居民养成文明、健康、绿色的饮食习惯，倡导不剩菜、不剩饭、吃不完全打包的生活方式。12月25日上午，长沙市雨花区圭塘街道体院路社区特联合志愿者联盟养生素食交流会，在pt老虎机_pt老虎机平台@：省地质矿产开发局402队篮球场举办了以“弘扬长沙特色美食 推进文明餐桌行动”为目标的“欢乐庆元旦 厨艺大比拼”活动。
本次活动采取个人自愿报名，菜品、调料、厨具等均由社区准备。前来参与活动的，都为社区的居民。比赛分为4组，每组4人，每个参赛选手必须在规定的20分钟内，烹制毛式红烧肉和素炒白萝卜丝两个规定菜式，并对自己的菜进行简单介绍，菜品出锅后，由评委品尝打分。今年60岁的蒋利珊参加了本次比赛，她告诉记者，制作的这道菜是为了庆祝圣诞快乐，也是为了迎接新年的到来。
比赛期间还进行了场内互动，由主持人向现场观众提出推进文明餐桌行动、健康美食等方面的问题，并对回答正确的观众给予适当的奖励。现场人声鼎沸，热闹非凡，评委和居民对选手的菜品赞不绝口。最终，厨艺比拼的一等奖，由辖区单位402队退休职工60岁袁建华获得，雨花区体院路社区为她颁发了获奖证书。
举办本次“厨艺大赛”，不仅给居民提供了一个展示自我的平台， 更是号召居民养成文明、健康、绿色的饮食习惯，推进了文明餐桌行动。
